ม่ายหยา 麦芽 - ข้อมูลสมุนไพรจีน

ม่ายหยา 麦芽 - ข้อมูลสมุนไพรจีน

ม่ายหยา (麦芽) คือ ข้าวงอกที่ทำให้แห้งของพืชที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Hordeum vulgare L.วงศ์ Gramineae.

ชื่ออื่น ๆ  
ม่ายหยา (จีนกลาง) แบะแง้ (จีนแต้จิ๋ว) Germinated Barley, Hordei Germinatus Fructus


ลักษณะภายนอก
รูปทรงกระสวย ยาว 8-12 มิลลิเมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 มิลลิเมตร ผิวสีเหลืองอ่อน ด้านหลังล้อมรอบด้วยจุดนูนมี 5 เส้น ผิวด้านท้องล้อมรอบด้วยยอดด้านใน หลังจากเอาลิ้นด้านในและด้านนอกออกแล้ว จะมีร่องตามแนวยาวบนผิวหน้าท้อง 1 เส้น มียอดอ่อนและรากปรากฎที่ฐานของ radicle และยอดอ่อนของต้นมีรูปใบหอกยาว ยาวประมาณ 5 มิลลิเมตร หนวดบางและโค้ง เนื้อแข็ง หน้าตัดสีขาว เป็นแป้ง มีกลิ่นอ่อน ๆ รสอมหวาน



แหล่งผลิตที่สำคัญ
ปลูกได้ทั่วไปในสาธารณรัฐประชาชนจีน

การเตรียมอิ่นเพี่ยน

1. ม่ายหยา : นำข้าวบาร์เลย์มาทำความสะอาด แล้วแช่น้ำประมาณ 4-6 ชั่วโมง นำออกมาเก็บไว้ที่อุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสม จนขนงอกยาวถึง 0.5 เซนติเมตร ตากแดดให้แห้ง

2. เฉ่าม่ายหยา : นำม่ายหยามาคั่วจนเป็นสีเหลืองอมน้ำตาล ทิ้งไว้ให้เย็น

3. เจียวม่ายหยา : นำม่ายหยามาคั่วจนเป็นสีน้ำตาลไหม้ ทิ้งไว้ให้เย็น



ฤทธิ์ของยาตามภูมิปัญญาการแพทย์แผนจีน
มีรสหวาน สุขุม เข้าสู่เส้นลมปราณม้าม กระเพาะอาหาร และตับ

1. ม่ายหยา : แก้ม้ามพร่อง ช่วยให้เจริญอาหาร บำรุงกระเพาะอาหาร แก้ปวดคัดนม

2. เฉ่าม่ายหยา : ช่วยให้ชี่ไหลเวียนได้คล่อง ช่วยย่อยอาหาร แก้อุจจาระเหลวเป็นประจำ ช่วยหย่านม

3. เจียวม่ายหยา : แก้อาหารไม่ย่อย อาหารตกค้าง กรดไหลย้อน แน่นท้อง

ขนาดและวิธีใช้  ต้มรับประทาน 9-15 กรัม

ข้อห้ามใช้ ข้อควรระวังในการใช้
ไม่ควรใช้ในสตรีระยะให้นมบุตร