Unechocolaterie est un lieu où l'on fabrique du chocolat, généralement à partir de fèves de cacao. Ces usines peuvent varier en taille, allant de petites opérations artisanales à de grandes installations industrielles. Le processus de fabrication du chocolat implique la torréfaction et le broyage des fèves de cacao pour produire des solides de cacao, qui sont ensuite combinés avec du sucre, du lait et d'autres ingrédients pour créer une variété de produits à base de chocolat. Les fabriques de chocolat proposent souvent des visites guidées aux visiteurs, offrant l'occasion de voir comment le chocolat est fabriqué et d'en apprendre davantage sur l'histoire et la culture de cette friandise bien-aimée. Certaines des usines de chocolat les plus célèbres au monde incluent Hershey's en Pennsylvanie, aux États-Unis, et Cadbury à Birmingham, au Royaume-Uni.