柴胡
柴胡 为伞形科植物柴胡 Bupleurum chinense DC.或狭叶柴胡 B.scorzonerifolium Willd.的干燥根。
药材名
Chaihu（汉语拼音名）、Chinese Thorowax Root、Bupleuri Radix
药材性状
北柴胡：呈圆柱形或长圆备形。顶端残留茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。
南柴胡：圆锥形，顶端有多数细毛状
枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。表面
红棕色或黑棕色，靠近根头处多具细密环纹。
质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。
主要产地
主产于河北、东北、河南、陕西等地。
炮制方法
1. 柴胡：取原药材，除去杂质及残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。
2. 醋柴胡：取净柴胡加入一定量的米醋拌匀，闷润，待醋被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出，放凉。每100kg净柴胡，用米醋20kg。
中药功能
味辛、苦，微寒。归肝、胆、肺经。
1.柴胡：疏散退热，疏肝解郁，升举阳气。
2.醋柴胡：缓和升散之性，增强疏肝止痛作用。
泰药功能
-
用法用量
煎服，3-10g。
* 注意 *
大叶柴胡（B. longiradiatum）的干燥根茎， 表面密生环节，有毒，不可当柴胡用。
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