โจ๊กลูกเดือยพุทราจีน ปรับตัว ป้องกันภัยจากมะเร็ง

Last updated: 30 Sep 2022  |  2397 Views  | 

โจ๊กลูกเดือยพุทราจีน ปรับตัว ป้องกันภัยจากมะเร็ง

โดยส่วนใหญ่ในกลุ่มคนที่พฤติกรรมการทานอาหารและการใช้ชีวิตที่ไม่เหมาะสมมักจะพบว่าเป็นมะเร็งได้ง่าย ดังนั้นการป้องกันที่ดีที่สุดก็คือการปรับเปลี่ยนตัวเองใหม่ ปรับอารมณ์จิตใจให้แจ่มใส ปรับพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ไม่เหมาะสม หมั่นออกกำลังกายสม่ำเสมอ ต้องเปลี่ยนแปลงทัศนคติในเรื่องสุขภาพที่ดีใหม่ให้ถูกต้อง  ทานอาหารที่มีประโยชน์ ทานให้หลากหลาย  งดเหล้าและบุหรี่  ไม่ทำงานหักโหมเหนื่อยจนเกินไป  ไม่กินอาหารข้ามคืน อาหารขึ้นรา  ของหมักดอง ของทอดของมัน  อาหารที่เผ็ดร้อนหรือเย็นจนเกินไป

อาหารสำหรับบุคคลทั่วไปที่ไม่ได้มีปัญหาเกี่ยวกับโรคมะเร็งหากได้รับการวิเคราะห์จากแพทย์แผนจีนแล้วว่าสุขภาพร่างกายสมบูรณ์แข็งแรงดีสามารถทานโจ๊กลูกเดือยพุทราจีนทุกวันได้

สรรพคุณ

ช่วยบำรุงระบบย่อยอาหาร ขับความร้อนและความชื้น บำรุงพลังชี่และเลือด เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต้านมะเร็งเหมาะสำหรับ ทุกกลุ่ม โดยเฉพาะกลุ่มร้อนชื้นและกลุ่มเสมหะชื้น

ข้อควรระวัง ไม่มี

สรรพคุณสมุนไพร

พุทราจีน (大枣) มีสรรพคุณบำรุงพลังชี่และเลือด ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ อันส่งผลให้ความสามารถในการต่อต้านเซลล์มะเร็งของเราดีขึ้น มีงานวิจัยพบว่าสารสกัดจากพุทราจีน สามารถต่อต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมได้ และหากใช้ร่วมกับชาเขียวจะสามารถต่อต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งตับได้ สารโพลีแซคคาไรด์ในพุทราจีนยังสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเมลาโนม่าได้ ในพุทราจีนยังอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

ลูกเดือย (薏米仁) มีสรรพคุณช่วยบำรุงระบบย่อยอาหาร ขับความร้อนและความชื้น โดยความชื้นที่อยู่ในร่างกายเราสามารถรับเข้ามาได้หลายช่องทางเช่น อาหาร อากาศ(โดยเฉพาะในประเทศไทยเราที่อากาศร้อนชื้น) หากร่างกายมีความชื้นมากเกินไปจะส่งผลให้รบกวนการทำงานของระบบต่างๆในร่างกายสะสมนานวันเข้าจนเกิดเป็นมะเร็งขึ้นได้ ลูกเดือยยังมีการวิจัยที่พบว่าสามารถต่อต้านเซลล์มะเร็งตับ มะเร็งเต้านม มะเร็งโพรงจมูก มะเร็งปอด มะเร็งปากมดลูก มะเร็งตับอ่อนได้อีกด้วย  พบว่าสามารถเพิ่มความทนทานของร่างกายผู้ป่วยต่อการรักษาด้วยเคมีบำบัดและการฉายแสงได้อีกด้วย  สามารถต่อต้านการกระจายตัวของเซลล์มะเร็งกระเพาะอาหาร เซลล์มะเร็งตับ และเซลล์มะเร็งโพรงจมูกได้  และยังมีงานวิจัยว่าสามารถต้านการสร้างเส้นเลือดใหม่ของเซลล์มะเร็งตับอ่อนและมะเร็งซาร์โคมาได้อีกด้วย  นอกจากนี้ในผู้ป่วยโรคมะเร็งตับที่ใช้สารสกัดจากลูกเดือย พบว่าลูกเดือยสามารถเพิ่มปริมาณของเซลล์CD3 ,CD4 และสัดส่วนของ CD4/CD8 ได้ 

ดังนั้นโจ๊กลูกเดือยพุทราจีนจึงเป็นอาหารที่ครบครันทั้งด้านการบำรุงเพื่อต้านมะเร็งและขจัดเหตุอันก่อให้เกิดมะเร็ง จัดเป็นเมนูอาหารสุขภาพที่แพทย์แผนจีนแนะนำให้ทานได้เป็นประจำ

ส่วนประกอบ : 

1.ลูกเดือย (薏米仁)  50 กรัม 

2.พุทราจีน (大枣)      3-5 ลูก

3.น้ำเปล่า  500 ml

วิธีทำ

1.นำลูกเดือย 50 กรัม มาล้างให้สะอาด แล้วแช่น้ำไว้ 1 คืน 

2.นำพุทราจีนล้างให้สะอาด แกะเม็ดออกเตรียมไว้

3.นำลูกเดือยที่เตรียมไว้ ใส่ลงไปหม้อและเติมน้ำ 500 ml  เปิดไฟกลางต้มจนน้ำเดือด

4. นำพุทราจีนใส่ลงไปในหม้อต้มรวมกัน หรี่ไฟอ่อนต้มต่อประมาณ 45 นาทีหรือจนเปื่อย เป็นอันเสร็จสิ้น

แผนกอายุรกรรมมะเร็ง

แพทย์จีน อรกช  มหาดิลกรัตน์
แพทย์จีน วรพงศ์ ชัยสิงหาญ
แพทย์จีน ศศินิภา กายเจริญ

This website uses cookies for best user experience, to find out more you can go to our Privacy Policy  and  Cookies Policy