白术

白术

白术 为菊科植物白术 Atractylodes macrocephala Koidz. 的干燥根茎。

药材名   
Baizhu(汉语拼音名)、Largehead Atractylodes Rhizome、Atractylodis Macrocephalae Rhizoma

药材性状
本品为不规则的肥厚团块。表面灰黄色或灰棕色,有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹,并有须根痕,顶端有残留茎基和芽痕。质坚硬不易折断,断面不平坦,黄白色至淡棕色,有棕黄色的点状油室散在。气清香,味甘、微辛,嚼之略带黏性。


主要产地

主产于浙江、安徽、湖南、湖北等地。

炮制方法

1. 白术:除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥。

2. 土炒白术:先将土置锅内,用中火加热,炒至灵活状态时投入白术片,待白术表面均匀挂上土粉时,取出,筛去土粉,放凉。每 100 kg 白术片,用灶心土 25 kg。

3. 麸炒白术:先将锅用中火炒热,撒入蜜炙麸皮,待冒烟时投入白术片,不断翻炒,至白术呈黄棕色,逸出焦香气,取出,筛去麦麸,放凉。每 100 kg 白术片,用蜜炙麸皮 10 kg。


中药功能
味苦、甘,温。归脾、胃经。

1. 白术 : 健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。

2. 土炒白术 : 借土气助脾,补脾止泻力胜。

3. 麸炒白术 : 缓和燥性,借麸入中,增强健脾、消胀作用。

 

用法用量    煎服,6-12 g。


* 注意 *
-



这份文件的版权和知识产权属于华侨中医院,
仅对外宣传和传播科普知识所用。
禁止擅自用于任何形式的商业谋利。